Recuperação de antocianinas presentes na borra do suco de uva

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Fecha
2015
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/136934
Evento
Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias Agrarias
Sesión
Analise química de alimentos 1
Tema
Analise química de alimentos
Colecciones
 
   

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