Browsing Educational Resources by Author "Nespolo, Cássia Regina"
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Composição centesimal dos alimentos
Olivera, Florencia Cladera (2011) [Educational resource]Consiste de um hipertexto sobre a “Composição centesimal dos alimentos”, sendo apresentadas as diferentes análises da composição centesimal. O menu inicial consiste de um mapa conceitual onde o aluno pode clicar em cada ...