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dc.contributor.advisorJantzen, Márcia Monkspt_BR
dc.contributor.authorSimões, Cristina Tonialpt_BR
dc.date.accessioned2015-04-06T13:56:02Zpt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/114845pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.mimetypevideo/mp4
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleLeite fermentado probiótico orgânico: Testando diferentes espessantespt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventFeira de Inovação Tecnológica da UFRGS (4. : 2014 out. 20-24 : Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionCIÊNCIAS AGRÁRIASpt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.description.number1pt_BR
dc.identifier.sic39810pt_BR


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