Análise de gestão de expansão de empresas brasileiras através da internacionalização a partir de franquia master : o caso da rede de fast food Spoleto

Abstract

A influência da globalização na atuação de unificar mercados e percepções de seus consumidores sobre uma gama cada vez maior de concepções e de produtos credenciou economias e negócios emergentes a explorarem o mercado externo, antes explorado somente por corporações ou países consolidados no contexto macroeconômico. O Brasil, país cuja economia e empresariado apresentam tal perfil de latente desenvolvimento e potencial expansivo, encontra-se no patamar de arrojar em investigar novos mercados na busca de aumentar sua abrangência de cobertura de clientes, potencializar sua exposição de marca e se firmar globalmente. Todavia, nota-se que o mercado brasileiro, por fatores como idioma, hábitos comerciais e iniciação recente no mercado internacional, distancia-se dos padrões de cultura de negócios e de consumo dos mercados a serem explorados. Neste cenário, um modelo de entrada em um novo ambiente cujos princípios e conjunturas são desconhecidos requer um plano de negócios consistente, sólido e de baixo risco pelas empresas brasileiras que garanta a manutenção da cultura de seus produtos e serviços e que, ao mesmo tempo, adapte seu negócio às particularidades do mercado local. Desta forma, a Máster Franquia, uma ramificação do modelo tradicional de franquias, ganhou destaque de acordo com a situação de aversão a risco que a recente operação expansionista brasileira se encontra. Neste modelo da Máster Franquia, o franqueador brasileiro nomeia um agente local para distribuir e gerir suas lojas de franchising no mercado selecionado, adequando suas lojas conforme seu conhecimento do mercado local e a cultura e metodologia de negócios desenvolvidos pelo franqueador brasileiro. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é analisar a expansão através da internacionalização da empresa Spoleto por meio do modelo de franquia máster, verificando os principais motivos para adotá-la, assim como suas atribuições, nível de poder e controle e vantagens e desvantagens.

The influence of globalization on the role of unifying markets and perceptions of their customers in a wider range of ideas and products, accredited economies and emerging businesses to exploit the foreign market, explored previously only by corporations or consolidated countries in the macroeconomic context. The brazilian market, whose economy and business community have such latent development potential, is now encouraged to investigate new markets in the quest to increase its coverage of customers, enhance its brand exposure and establish itself globally. However, it is noted that the Brazilian market, influenced by factors such as language, purchase habits and recent initiation into the international market, holds off their characteristics from the standards of business culture and consumer pattern of the markets to be explored. In this scenario, a model of breaking into a new environment whose principles and conjunctures are unknown, requires a consistent, solid and low risk model by Brazilian companies business that guarantees the preservation of the culture of their products and services and, at the same time, adapt its business to the particularities of the local market. Thus, the master franchise, a branch of the traditional franchise model, gained prominence according to the situation of risk reluctance that the recent Brazilian operation implies. On the master franchise template, the brazilian franchisor assigns a local agent to distribute and manage their franchising stores in selected market by tailoring its stores as their knowledge of the local market and culture of business methodology developed by the Brazilian franchisor. In this context, the aim of this paper is to analyze the expansion through internationalization of the alimentary company Spoleto through the master franchise model, checking the main reasons for adopting it, as well as its responsibilities, level of power and control and its advantages and disadvantages.