Navegação IX Salão de Iniciação Científica - 1997 por Assunto "Extrato de levedura"
Resultados 1-2 de 2
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Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Otimização do uso de moinho coloidal para a obtenção de extrato de leveduras
(1997) [Resumo publicado em evento]