Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Enzima"
Resultados 1-2 de 2
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Avaliação comparativa da atividade enzimática de sete proteases comerciais utilizadas na indústria de alimentos
(1998) [Resumo publicado em evento] -
Purificação e caracterização de n-acetilglucosaminidase extracelular do fungo fitopatogênico Bipolaris sorokiniana
(1998) [Resumo publicado em evento]