Navegação Teses e Dissertações por Assunto "Xanthohumol"
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Perspectivas na aplicação de extrato de Humulus lupulus quantificado em xanthohumol no tratamento da acne leve a moderada
(2025) [Tese]Humulus lupulus é uma planta da família Cannabaceae, utilizada na produção de cerveja. As suas propriedades são atribuídas a diferentes componentes, como o Xanthohumol (XN). As propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas ... -
Propriedades antioxidantes da cerveja artesanal
(2016) [Dissertação]Na cultura ocidental o hábito de consumir cerveja é bem disseminado, sendo essa, umas das bebidas mais consumidas no mundo, ocupando o primeiro lugar entre as alcoólicas. A cerveja é uma bebida complexa por incluir em seu ...