Navegação Teses e Dissertações por Assunto "Brasil : Aspectos culturais"
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Comer fora de casa, as práticas e as rotinas alimentares nos contextos da modernidade : uma leitura comparada entre Brasil, Reino Unido e Espanha
(2017) [Tese]A presente tese analisa comparativamente o tema 'comer fora de casa' em três países, Brasil, Reino Unido e Espanha, a partir da Teoria das Práticas Sociais e da Sociologia do Comer. O objetivo central desse trabalho é ... -
A conjuração da leitura: formação leitora no brasil setecentista
(2022) [Tese]A tese de doutoramento que aqui se apresenta procura demonstrar de que forma e em quais parâmetros se deu a formação leitora no Brasil na segunda metade do século XVIII. Para tan-to, partimos da consideração de que os ...