Navegação Teses e Dissertações por Autor "Weber, Caroline Trevisan"
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Biorrefinarias de batata-doce : um modelo de economia circular
Weber, Caroline Trevisan (2022) [Tese]Em 2030, estima-se que a população mundial terá alcançado o patamar de nove bilhões de pessoas, aumentando a quantidade de resíduos alimentares gerados. Cerca de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados por ... -
Produção, caracterização e avaliação ecônomica de destilados de batata doce
Weber, Caroline Trevisan (2017) [Dissertação]A batata-doce possui grande importância na alimentação humana e expressivo potencial para produção de etanol. A produção brasileira desta cultura é a 20ª no ranking mundial, com produção de 525.814 t em 2014, destacando-se ...