Navegação Teses e Dissertações por Autor "Sudbrack, Tauane Straatmann"
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Imobilização de lipase em montmorilonita e aplicação em reações oleoquímicas
Sudbrack, Tauane Straatmann (2012) [Dissertação]Neste trabalho foi realizado o estudo da imobilização da enzima Lipolase® em argila montmorilonita K10 através das metodologias de adsorção e ligação covalente. Os sistemas suporte-enzima foram caracterizados pelas técnicas ...