Browsing by Subject "Wine specialist"
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A indicação geográfica de vinhos finos segundo a percepção de qualidade de enófilos
(2010) [Journal article]As indicações geográficas (IG) representam uma forma de atributo credencial visando à distinção qualitativa do produto de uma região específica. Essa pesquisa teve como objetivo identificar as fontes de informação, o grau ...