Listar por tema "Producción lechera"
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“Sou tropeiro” : conflitos entre identidade cultural e modelos produtivos
(2011) [Tesinas de grado]A partir da década de 1960, as transformações na produção leiteira ocorreram de várias formas. Isso ocorreu pelas transformações tecnológicas e na comercialização do leite. Nesse sentido, o município de Nova Petrópolis – ...