Listar por tema "Processing"
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Alterações na composição centesimal e análise sensorial de salmão selvagem e de cativeiro após diferentes métodos de processamento
(2018) [Resumen publicado en evento] -
Aproveitamento de rejeitos de carvão em Santa Catarina, Brasil
(2014) [Tesis]Na região sul do Brasil existe enormes reservas de carvão, bem mineral que exerce um papel fundamental na segurança energética do país. O setor carbonífero tem buscado progredir em relação ao seu comprometimento com o meio ... -
Avaliação nutricional de Butiá (Butia yatai) processado
(2019) [Artículo de periódico]No Rio Grande do Sul, destaca-se a relevância socioambiental de diferentes espécies de butiá (butiá yatai). Este trabalho teve como objetivo avaliar como o processo de despolpa de butiá interfere, ao longo de três meses ... -
Uma avaliação zootécnica e econômica de frangos de corte alimentados com dietas com perfis protéicos ideais crescentes
(2011) [Tesis de maestría]Foram avaliados os efeitos do fornecimento de dietas com três densidades de aminoácidos (AA) no desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Um total de 1.200 pintos de um dia Cobb × Cobb 500 foram distribuídos ... -
Bebida vegetal de soja : formulação, processamento e perfil nutricional
(2022) [Tesinas de grado]Diversos aspectos relacionados à saúde humana, restrições alimentares e sustentabilidade ambiental têm contribuído para a diminuição do consumo de alimentos de origem animal, como o leite de vaca. Com a crescente demanda ... -
Characterization of blueberry fruits (Vaccinium spp.) and derived products
(2014) [Artículo de periódico]The objectives of this study were to physicochemically characterize and determine the antioxidant activities and anthocyanin contents of organic Rabbiteye blueberries grown in Southern Brazil and its derived products, in ... -
Desenvolvimento de uma ferramenta de processamento de imagens termais de drones DJI para aplicações ambientais
(2024) [Tesinas de grado]Este trabalho propõe o desenvolvimento de uma aplicação de código aberto em linguagem de programação Python para o processamento de imagens adquiridas por drones térmicos da DJI, utilizando como base as capturas realizadas ... -
Desenvolvimento de um software para processamento e análise de sinais biológicos utilizados em biomecânica
(2013) [Tesis]O corpo humano durante o seu funcionamento tanto em situações estáticas quanto dinâmicas gera variações das quantidades de energia química, elétrica, mecânica e térmica. Essas variações temporais nas diferentes formas de ... -
Efeito do processamento na concentração de substâncias bioativas em brócolis e couve-flor
(2014) [Tesis de maestría]O brócolis e a couve-flor são vegetais que pertencem a família Brassicaceae e contém um complexo de substancias bioativas, como os compostos fenólicos, os carotenoides, os flavonoides, as clorofilas, vitaminas e minerais. ... -
Efeitos da experiência multilíngue no processamento de orações relativas ambíguas em espanhol l3 e português l1
(2019) [Tesis de maestría]Pesquisas em torno do bilinguismo vêm sendo desenvolvidas há mais de cinquenta anos. Recentemente, decorrente da realidade atual de um mundo interconectado e globalizado, onde várias línguas coexistem em um mesmo espaço ... -
Estudo de caso, padronização e otimização da coloração artificial em preto para ágatas do Rio Grande do Sul
(2017) [Artículo de periódico]A ágata do sul do Brasil, apresenta colorações pouco interessantes ou salientes, sendo predominante os tons acinzentados. Tais qualidades, foram fatores determinantes para o início do processo de tingimento de ágata do Rio ... -
Frutos de mirtilo (Vaccinium spp.) e produtos derivados : caracterização e estabilidade de suas propriedades bioativas
(2012) [Tesis de maestría]O mirtilo (Vaccinium spp.) é um fruto ainda pouco conhecido no Brasil, porém com grande potencial produtivo no Estado do Rio Grande do Sul (RS). Estudos relatam propriedades benéficas à saúde e elevada capacidade antioxidante ... -
Influência dos parâmetros de processamento por injeção na correlação estrutura, propriedades e características geométricas do polipropileno
(2016) [Tesis de maestría]A injeção de termoplásticos é um processo bastante abrangente e visa a produção seriada de peças. A variabilidade produtiva desse processo pode gerar perdas industriais indesejáveis que poderão impactar sobre os preços dos ... -
Processo eletrônico - Sistema E-Themis : potencialidades atuais e futuras na administração da justiça
(2013) [Tesinas de especialización]Neste estudo são analisadas as potencialidades do processo virtual para otimizar a prestação jurisdicional. O Poder Judiciário se defronta com crescente número de litígios a equacionar. As restrições orçamentárias impedem ... -
Tecnologia de pescado: características e processamento da matéria-prima
(2012) [Tesinas de especialización]Nos dias atuais, a indústria de pesca tem crescido consideravelmente, tanto pelo aumento de demanda do consumidor, como pelas inovações tecnológicas pelas qual a indústria está passando, porém é necessário acompanhar estas ...
