• Dieta vegetariana e depressão : estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-Brasil) 

      Kohl, Ingrid Stahler (2021) [Dissertação]
      Introdução: A relação entre vegetarianismo e depressão ainda é incerta. Alguns estudos indicam pior saúde mental entre vegetarianos, enquanto outros estudos falham em encontrar diferenças significativas. O Brasil e a América ...
    • Vegetarianismo e dieta sustentável : interfaces possíveis 

      Dambros, Victória (2018) [Trabalho de conclusão de graduação]
      OBJETIVO: Analisar o vegetarianismo sob a perspectiva das Dieta Sustentáveis, a partir de vivências e reflexões de vegetarianos. MÉTODOS: Estudo qualitativo com aplicação da técnica de grupo focal com sete integrantes ...