Navegação por Autor "Souza, Ana Paula Lino de"
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Quantificação de coliformes e isolamento de Escherichia coli nas etapas de produção do queijo colonial produzidos por agricultura familiar do Rio Grande do Sul- Brasil
Grecellé, Cristina Bergman Zaffari; Souza, Ana Paula Lino de; Viana, Carine Machado; Matte, Kellen Larcen; Brasil, Jane Mendez; Costa, Marisa da (2015) [Resumo publicado em evento]