Listar por tema "5’-nucleotide"

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    • Production of yeast extract from whey using Kluyveromyces marxianus 

      Revillion, Jean Philippe Palma; Brandelli, Adriano; Ayub, Marco Antônio Záchia (2003) [Artículo de periódico]
      A levedura Kluyveromyces marxianus CBS 6556 foi cultivada em soro de queijo para produzir extrato celular rico em nucleotídeos. O soro foi pré-tratado com AlcalaseTM. K marxianus foi inoculada e cultivada em batelada sob ...