Browsing by Author "Luchese, Rosa Helena"
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Bio-controle de fungos filamentosos indesejáveis em câmaras de maturação de salames em indústrias de derivados cárneos na região do Vale do Taquari
(2004) [Abstract published in event] -
Caracterização da microbiota fúngica de amostras comerciais de erva-mate
(1994) [Abstract published in event]
