Browsing by Author "Ayub, Marco Antônio Záchia"
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2,3-butanediol production by Pantoea agglomerans from soybean hull acid hydrolysate in submerged batch bioreactors
(2019) [Dissertation]Production of 2,3-butanediol (2,3-BD) by Pantoea agglomerans strain BL1 was investigated using as substrate in batch reactors. The cultivation media consisted of a mixture of xylose, arabinose, and glucose, obtained from ... -
Adaptação da levedura Candida shehatae em meio de hidrolisado de casca de arroz seguido de fermentação
(2013) [Abstract published in event] -
Adaptação da levedura Spathaspora arboranea ao hidrolisado de casca de soja
(2010) [Abstract published in event] -
Adaptação da levedura Spathaspora arborariae NRRL Y-48658 ao hidrolisado de casca de soja e avaliação da capacidade de produção de etanol
(2010) [Work completion of graduation]Os materiais lignocelulósicos são uma grande fonte de polissacarídeos que podem ser bioconvertidos a produtos de alto valor agregado, como etanol, a partir do emprego de pré-tratamentos e fermentação. O pré-tratamento de ... -
Adaptação de Spathaspora arborariae a altas concentrações de compostos furânicos e seu perfil cinético para produção de etanol na presença de 5-hidroximetilfurfural e furfural
(2011) [Work completion of graduation]O estudo de cepas resistentes a compostos tóxicos, como o 5- hidroximetilfurfural (HMF) e furfural, gerados durante o pré-tratamento de materiais lignocelulósicos, é necessário para que hidrolisados lignocelulósicos possam ... -
ALTA BIOCONVERSÃO DE LACTOSE DO SORO DE QUEIJO A ETANOL EM REATORES DE CÉLULAS IMOBILIZADAS DE DIFERENTES LINHAGENS DE Kluyveromyces marxianus
(2010) [Abstract published in event] -
Análise da produção de xilanases por fungos filamentosos isolados do solo da floresta amazônica tendo como substrato resíduos agroindustriais
(2016) [Abstract published in event] -
Análise de aminoácidos livres por HPLC em queijos artesanais serranos por derivatização com fenilisotiocianato
(2004) [Abstract published in event] -
Análise de preferência de atributos de refrigerante sabor cola em diferentes embalagens
(2022) [Work completion of graduation]O consumo de refrigerante tem reduzido muito nos últimos anos, porém ainda representa uma fatia significativa do mercado de bebidas no Brasil e pode gerar consequências severas ao meio ambiente, principalmente pelo excessivo ... -
Análise de uma linha de produção de leite UHT sob a perspectiva do lean manufacturing
(2021) [Work completion of graduation]O leite possui uma enorme importância econômica, nutricional e tecnológica no Brasil e no mundo, sendo o leite UHT o principal produto comercializado. Por ser considerado uma commodity, a indústria processadora de leite ... -
Análise por PFGE de DNA cromossomal de Staphylococcus aureus provenientes de laticínios como verificação do sistema HACCP
(1999) [Abstract published in event] -
Aplicação de diferentes estratégias de batelada alimentada em cultivo de lactobacillus plantarum BL011 utilizando resíduo agroindustrial de soja como substrato
(2023) [Work completion of graduation]O estudo possui o intuito de determinar a influência e viabilidade de distintas estratégias de alimentação no processo fermentativo de Lactobacillus plantarum BL011 para produção de ácido lático e biomassa, utilizando como ... -
Aplicação de enzimas microbianas na depilação de peles bovinas
(2011) [Complete work published in event] -
Aproveitamento biotecnológico de soro e permeado de soro de queijo para a produção de etanol por saccharomyces cerevisiae
(2014) [Complete work published in event] -
Aproveitamento de um resíduo fibroso de soja para a produção de goma xantana em cultivo semi-sólido
(2001) [Abstract published in event] -
Aproveitamento de um resíduo industrial rico em celulose e hemicelulose para o desenvolvimento de um processo de cultivo semi-sólido
(2000) [Abstract published in event] -
Aproveitamento do resíduo fibra de soja na produção de enzimas hemicelulolíticas por aspergillus nidulans recombinante e aplicação na produção de xilo-oligossacarídeos
(2017) [Dissertation]A fibra de soja (FS) é um resíduo agroindustrial lignocelulósico proveniente do processamento da soja, que, apesar de apresentar potencial para aproveitamento em bioprocessos, é empregado em produtos com baixo valor agregado, ... -
Aproveitamento do soro de queijo para a produção de lactase por kluyveromyces marxianus
(1998) [Dissertation]Neste trabalho foram desenvolvidos, em escala laboratorial, processos para o aproveitamento do soro de queijo como meio de cultura para as leveduras Kluyveromyces marxianus CBS 712 e Kluyveromyces marxianus CBS 6556 , ... -
Atividades proteolíticas e microrganismos envolvidos na maturação do queijo serrano
(2005) [Thesis]A proposição do presente trabalho foi avaliar o potencial das enzimas das NSLAB do queijo Serrano quanto às atividades aminopeptidásicas. Seis bateladas de queijo Serrano foram elaboradas (3 no verão e 3 no inverno) por ... -
Avaliação biológica da soja geneticamente modificada e sua parental em ratos Wistars
(2007) [Abstract published in event]
