Navegação Anais e Trabalhos de Eventos por Assunto "Quefir artesanal"
Resultados 1-2 de 2
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Concentrações inibitórias e bactericidas mínimas em filtrado de quefir artesanal
(2002) [Resumo publicado em evento] -
Influência dos fatores matéria orgânica e suporte na atividade anitmicrobiana de quefir artesanal
(2003) [Resumo publicado em evento]