Proteína de insetos na alimentação de cães e gatos

Abstract

Existe uma preocupação entre a competição da produção de alimentos para humanos e para a produção de rações. A proteína de insetos tem se apresentado como uma alternativa bastante promissora como fonte de alimento para animais nos últimos anos. O objetivo do trabalho foi analisar, através de uma revisão de integrativa, os efeitos das dietas proteicas à base de insetos na saúde de cães e gatos, iniciando por uma análise bibliométrica que identificasse os principais estudos sobre o tema, com foco em dados como número de publicações, insetos mais citados e ano de publicação. Além disso, o trabalho pretendeu avaliar o impacto dessas dietas na digestibilidade e absorção de nutrientes pelos animais, investigar os possíveis efeitos alérgicos e a intolerância alimentar associada ao uso de insetos na alimentação animal, bem como discorrer sobre os impactos ambientais e sociais da utilização deste tipo de proteína. A pesquisa de estudos foi realizada em bases indexadoras (PubMed, Scopus e Web of Science). Os estudos selecionados deveriam ser publicados em revistas científicas, utilizar alguma espécie de inseto na alimentação de cães e/ou gatos, avaliar se houve alguma mudança na saúde digestiva dos animais (característica das fezes, digestibilidade, enzimas digestivas) e avaliar se a pesquisa levanta pontos para estudos futuros ou limitações importantes. Ao total, foram incluídos na base de dados 16 artigos. As larvas de mosca soldado negro, larvas-da-farinha, grilos e demais insetos estudados oferecem alternativas sustentáveis e promissoras aos ingredientes tradicionais de ração de cães e gatos, principalmente em termos de menor impacto ambiental e eficiência de recursos. No entanto, é imprescindível avaliar os efeitos dessas proteínas na saúde animal e no sistema imunológico, a longo prazo. A partir desses resultados podemos concluir que, embora as proteínas de insetos pareçam ser seguras e potencialmente benéficas como um componente alimentar, mais pesquisas são necessárias para elucidar completamente seus efeitos no sistema imunológico em diferentes espécies animais e contextos alimentares no decorrer do tempo.

There is concern about the competition between food production for humans and the production of pet food. Insect protein has emerged as a highly promising alternative as a source of animal feed in recent years. The objective of this study was to analyze, through an integrative review, the effects of insect-based protein diets on the health of dogs and cats, beginning with a bibliometric analysis to identify the main studies on the topic. This analysis focused on data such as the number of publications, the most cited insect species, and the year of publication. Additionally, the study aimed to evaluate the impact of these diets on nutrient digestibility and absorption in animals, investigate potential allergic effects and food intolerance associated with the use of insects in animal feed, and discuss the environmental and social impacts of using this type of protein. The research was conducted using indexing databases (PubMed, Scopus, and Web of Science). The selected studies had to meet the following criteria: they should be published in scientific journals, use some species of insect in the diet of dogs and/or cats, evaluate whether there were changes in the animals' digestive health (such as stool characteristics, digestibility, and digestive enzymes), and assess whether the research highlighted points for future studies or significant limitations. A total of 16 articles were included in the database. Black soldier fly larvae, mealworms, crickets, and other studied insects offer sustainable and promising alternatives to traditional pet food ingredients, particularly in terms of reduced environmental impact and resource efficiency. However, it is crucial to assess the long-term effects of these proteins on animal health and the immune system. Based on these results, we can conclude that although insect proteins appear to be safe and potentially beneficial as a food component, further research is necessary to fully elucidate their effects on the immune system across different animal species and dietary contexts over time.