Influence of pH on the hygroscopicity of blends of gelatin and potato skin starch

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Fecha
2021
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/256478
Evento
Congresso Brasileiro de Polímeros (16. : 2021 out. 24-28 : online)
Materia
En
Congresso Brasileiro de Polímeros (16. : 2021 : online). [Anais] [recurso eletrônico]. São Paulo : ABPol, 2021.
Origen
Nacional
Colecciones
 
   

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