Exploring consumers' perceptions of suboptimal food products : a strategy for food waste reduction
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Data
2018Autor
Evento
International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society (3. : 2018 : Porto Alegre, RS)
Outro título
Explorando as percepções dos consumidores sobre alimentos fora do padrão: uma estratégia para a redução do desperdício de alimentos
Assunto
Contido em
International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society (3. : 2018 : Porto Alegre, RS). Conference proceedings. [Porto Alegre : UFRGS, 2018].
Origem
Nacional
Coleções
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