Implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e quantidade de estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte nos municípios da Região da Grande Santa Rosa – RS

Abstract

Vários pequenos e micro empreendimentos agroindustriais, tanto rurais quanto urbanos, necessitam vender seus produtos ao mercado consumidor, necessitando registrar e certificar seus produtos, ajustando-os às exigências sanitárias, preservando costumes e conhecimentos tradicionais, receitas caseiras, dentro das boas práticas de higiene e produção, garantindo alimentos seguros e de qualidade, que são vendidos em feiras, pequenos estabelecimentos comerciais, tanto rurais quanto urbanos, tendo no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) um parceiro próximo. O objetivo foi identificar a associação entre a variação do número de agroindústrias de pequeno porte, micro indústrias, rurais e urbanas, a partir da implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) nos municípios que compõem a região da Grande Santa Rosa e sua influência sobre o IDH-M e PIB per capita, nos anos de 2000 e 2010. Os dados tiveram busca realizada no Atlas de Desenvolvimento Humano no Brasil, nos itens IDH-M e PIB per capita. Quanto ao período de implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), os dados foram obtidos na Federação dos Municípios do Rio Grande do Sul (FAMURS). O número de agroindústrias nos diversos municípios que compõem a Região da Grande Santa Rosa foi obtido junto à Secretaria Executiva da Associação dos Municípios da Grande Santa Rosa. O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) foi um propulsor no aumento do número de agroindústrias de pequeno porte, melhorando a renda e as condições de vida, promovendo desenvolvimento local, com clara associação no IDH-M e PIB per capita, além de melhorar a arrecadação fiscal dos municípios.