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Estudo da metodologia de análise de cafeína em sementes de guaraná (Paullinia cupana)
(1999) [Artigo de periódico]Foram desenvolvidos métodos empregando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) e espectrofotometria na região do ultravioleta para determinação quantitativa de cafeína em sementes de guaraná, e seus resultados ...