Navegação Microbiologia Agrícola e do Ambiente por Assunto "Soro de leite"
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Produção de etanol por leveduras em biorreatores com células livres e imobilizadas utilizando soro de queijo
(2007) [Dissertação]Este projeto tem como finalidade o estudo da produção contínua de etanol em biorreator, por células de levedura imobilizadas por envolvimento, usando como meio de cultivo soro de queijo, um resíduo industrial potencialmente ...