Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
Resultados 919-938 de 1215
| Assunto |
|---|
| Predictive microbiology [3] |
| Principal component analysis [1] |
| Probiótico [3] |
| Probiotics [2] |
| Processamento da uva [1] |
| Processamento de alimentos [2] |
| Processing [2] |
| Produção de enzimas [1] |
| Produto cárneo [1] |
| Produtos de panificação com microbiota [1] |
| Produtos pesqueiros [1] |
| Propriedade de barreira de embalagem [1] |
| Propriedades funcionais [1] |
| Prosecco [1] |
| Protease [1] |
| Protease microbiana psicrotolerante [1] |
| Protein [2] |
| Proteína [1] |
| Proteína de soja [1] |
| Protein concentrate [1] |