Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
Resultados 1-20 de 904
| Assunto |
|---|
| Açaí [2] |
| Acceptable daily intake [3] |
| Acetaldehyde [1] |
| Ácido fítico [1] |
| Ácido gama-poliglutâmico [1] |
| Acid resistance [1] |
| Acrolein [1] |
| Acroleína [1] |
| Active packaging [3] |
| Açúcar invertido [1] |
| Aditivo alimentício [2] |
| Adocante [2] |
| Aflatoxina M1 [1] |
| Aflatoxin M1 [1] |
| Agentes antimicrobianos [1] |
| Agricultura familiar [1] |
| Agroecologia [1] |
| Agroecology [1] |
| Agro-industrial residue [1] |
| Agro industrial residues [1] |