• Boas práticas de fabricação em matadouro-frigorífico de bovinos 

      Peres, Letícia Aguzzi (2015) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O mercado de carnes está cada vez mais competitivo e complexo no que se refere ao ciclo de vida e do tempo de prateleira do produto final, além do rigoroso controle higiênico- sanitário e da demanda por diversificação e ...
    • Calicivirose sistêmica em gatos 

      Hoffmann, Martina Lese (2016) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O calicivírus felino é um vírus de distribuição mundial. É um vírus RNA de fita simples, não envelopado, altamente mutável e, normalmente, provoca sinais clínicos respiratórios e orais, podendo também, estar associado com ...
    • Calicivirose sistêmica : uma enfermidade emergente do calicivírus felino 

      Becker, Alice Silveira (2019) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O calicivírus felino é um patógeno distribuído mundialmente na população de gatos domésticos. É conhecido por ser o agente da clássica enfermidade denominada de complexo respiratório viral felino. Nas últimas décadas, ...
    • Características bacteriológicas da carne moída de bovino comercializada no município de Santo Antônio da Patrulha, RS 

      Rosa, Raquel Lopes da (2015) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A carne moída de bovino é um substrato propício para a multiplicação de microrganismos e pode ser responsável pela transmissão de bactérias patogênicas ao homem. É um produto facilmente contaminável, e com certa frequência ...
    • Características biométricas e instrumentais da carcaça de cordeiros merino australiano 

      Vilarinho, Rita Cássia (2012) [Trabalho de conclusão de especialização]
      No sistema de produção de carne ovina, devem-se destacar os aspectos quantitativos relacionados à carcaça e instrumentais indicadores de qualidade. Em estudos de avaliação de ovinos, a biometria corporal além do peso de ...
    • Características histopatológicas da miopatia white striping de frangos de corte 

      Ferreira, Tamara Zinn (2012) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O aparecimento de estrias esbranquiçadas no músculo Pectoralis major de frangos de corte tem afetado a aceitação do consumidor com relação à aparência deste corte, sendo motivo de preocupação para a indústria avícola ...
    • Carcinoma de células escamosas ocular em equino : relato de caso 

      Copetti, Maíra Munaretto (2019) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O carcinoma de células escamosas é um tumor maligno de crescimento lento que pode acometer a pele, membranas mucosas e junções mucocutâneas. Esse é o tumor mais comumente diagnosticado nos olhos e anexos oculares em equinos. ...
    • Cardiomiopatia restritiva felina : relatos de dois casos 

      Silva, Carolina Castilhos da (2019) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A cardiomiopatia restritiva (CMR) é a segunda forma mais frequente de cardiomiopatia em felinos e caracteriza-se por rigidez miocárdica devido à intensa fibrose do endocárdio e/ou miocárdio, e disfunção diastólica grave ...
    • Causas de condenações post-mortem de frangos 

      Freitas, Lais Santos de (2015) [Trabalho de conclusão de especialização]
      Este estudo objetivou identificar as principais causas de condenações de carcaças de frangos de corte durante o decorrer do ano, considerando as quatro estações do ano. Foram utilizados dados do Serviço de Inspeção Estadual ...
    • A certificação como forma de implementação do manejo integrado de pragas e doenças de plantas 

      Gomes, Larissa Bitencourt (2010) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A procura por alimentos produzidos de forma mais saudável vem crescendo. Muitos produtores estão sendo obrigados a deixar de praticar a agricultura convencional e ingressarem em algum sistema de produção menos agressivo ...
    • Certificação orgânica : uma alternativa para a aquicultura no Brasil 

      Rodrigues, Simone Corrêa Becker (2013) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A base legal sobre a produção de orgânicos no Brasil tem amparo na lei Federal Nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Na Instrução Normativa N° 64, de 18 de dezembro de 2008 que foi substituida pela Instrução Normativa N° ...
    • Colite histiocitica ulcerativa em um cão : relato de caso 

      Wierzynski, Sheron Letícia (2019) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A colite histiocitica ulcerativa (CHU) é uma enteropatia crônica, de ocorrência principalmente em cães da raça Boxer, que consiste na infiltração inflamatória de macrófagos na parede do cólon em decorrência da invasão da ...
    • Complexo colangite felina 

      Beche, Aline (2017) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A colangite felina representa a segunda hepatopatia mais comum em felinos, sendo a primeira a lipidose hepática. O complexo colangite felina representa uma síndrome que compreende inflamação dos ductos biliares e parênquima ...
    • Complexo endometrial cistico e piometra em gatas: revisão de literatura e estudo sobre a população microbiana e sensibilidade aos fármacos antimicrobianos 

      Foresti, Laís Tortelli (2017) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A Hiperplasia Endometrial Cística (HEC) em felinos, caracteriza-se por alterações proliferativas e degenerativas do endométrio, associados ao envelhecimento e produção hormonal. A piometra é uma forma de HEC associada a ...
    • Compressão medular em bezerra devido a abscesso em corpo de vértebra cervical : aspectos clínicos, diagnósticos e terapêuticos 

      Souto Maior, Kennya Masiero Sanson Couto (2020) [Trabalho de conclusão de especialização]
      Lesões que ocupam espaço no canal vertebral e, consequente compressão medular, produzem uma síndrome caracterizada por fraqueza e paralisia progressiva. As causas mais comuns de compressão medular em bovinos são os abscessos ...
    • Concentração de glicose em efusões pleurais ricas em linfócitos de gatos 

      Almeida, Bruno Albuquerque de (2020) [Trabalho de conclusão de especialização]
      A concentração de diversos analitos vem sendo investigada no sangue e na efusão para prospecção de auxiliares diagnósticos. Atualmente, a concentração de glicose no sobrenadante dos líquidos cavitários de pequenos animais ...
    • Controle da qualidade hematológico em laboratórios de análises clínicas veterinárias 

      Sarmento, Layara Pestana (2023) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O hemograma é um exame complementar que se tornou parte da rotina médica por fornecer informações importantes sobre o estado hematológico do paciente aos veterinários solicitantes. Com a alta demanda associada ao avanço ...
    • Corpo estranho gástrico em felino: relato de caso 

      Sessegolo, Tayana Marchese (2016) [Trabalho de conclusão de especialização]
      Corpo estranho em felinos não é frequente, porém inúmeros objetos podem ser engolidos e provocar sinais clínicos inespecíficos, dificultando o diagnóstico. Ferramentas diagnósticas como o exame radiográfico e a ultrassonografia ...
    • Dermatite ulcerativa por herpesvírus felino tipo 1 em um gato doméstico 

      Ramos, Bárbara Carolina (2016) [Trabalho de conclusão de especialização]
      O herpesvírus felino tipo 1 (FHV-1) é um vírus DNA envelopado, pertencente a família Herpesviridae, subfamília Alphaherpesvirinae e gênero Varicellovirus. O FHV-1 é responsável, principalmente, por causar infecções no trato ...
    • Determinação da presença de Salmonella spp. em carcaças suínas ao abate 

      Urbano, Karoline Sepanhack (2013) [Trabalho de conclusão de especialização]
      Este trabalho apresenta resultados de uma pesquisa aplicada em uma empresa brasileira exportadora de produtos de origem animal, para determinar a presença de Salmonella spp em meias carcaças de suínos na fase final do ...