Adaptações metodológicas para determinação da atividade da peroxidase e compostos fenólicos totais em aspargo (Asparagus officinalis l.)

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Fecha
1996
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/110836
Evento
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 set. 09-13 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias Biológicas
En
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROPESQ, 1996.
Sesión
Proteínas/Enzimas
Colecciones
 
   

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