Implementação e projeto de um aparelho de dickeRSon para determinação da difusividade térmica em alimentos

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Date
1996
Author
Advisor
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/110795
Event
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 set. 09-13 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Subject
Presentation type
Apresentação oral
Knowledge area
Agricultural sciences
In
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROPESQ, 1996.
Session
Ciência Dos Alimentos E Zootecnia
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