Navegação por Autor "Paolazzi, Elisa Delazeri"
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Aplicação de centeio, aveia e farelo de trigo no enriquecimento de bolos do tipo "muffin"
Paolazzi, Elisa Delazeri; Hugo, Viviane Martins; Klein, Manuela Poletto; Revillion, Jean Philippe Palma (2006) [Resumo publicado em evento] -
Perfil sensorial do nabo (Brassica napus) desidratado por osmoses
Paolazzi, Elisa Delazeri (2004) [Resumo publicado em evento]