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Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos
dc.contributor.editor | Frozza, Anelise | |
dc.contributor.editor | Dal Bosco, Jacqueline | |
dc.contributor.editor | Fabris, Jonata | |
dc.date.accessioned | 2014-07-10T12:35:06Z | |
dc.date.available | 2014-07-10T12:35:06Z | |
dc.date.issued | 2014-06-17 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/97404 | |
dc.description.abstract | A UFRGS TV apresenta o Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos, vinculado ao Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS. O laboratório faz a extração e a separação de componentes bioativos de produtos naturais. | pt_BR |
dc.format.mimetype | video/mp4 | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | pt_BR |
dc.subject | Alimentos | pt_BR |
dc.subject | Laboratório de engenharia de processos em alimentos | pt_BR |
dc.subject | Campus do Vale | pt_BR |
dc.subject | Componentes bioativos | pt_BR |
dc.title | Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos | pt_BR |
dc.type | Vídeo | pt_BR |
dc.contributor.interviewee | Noreña, Caciano | |
dc.contributor.interviewee | Caetano, Karine | |
dc.contributor.interviewee | Carmona, Luz Angela | |
dc.contributor.interviewee | Lago, Camila | |
dc.contributor.interviewee | Kuck, Luiza | |
dc.contributor.interviewee | Piovesana, Alessandra | |
dc.contributor.interviewer | Dal Bosco, Jacqueline | |
dc.format.duration | 16m01s | pt_BR |
dc.title.tvprogram | Conhecendo a UFRGS | pt_BR |
dc.description.video | internet | pt_BR |
dc.description.soundtrack | áureacarmin.mp3 | pt_BR |
dc.contributor.technicaldirector | Sperotto, Luiz | |
dc.contributor.screenwriter | Frozza, Anelise | |
dc.contributor.screenwriter | Dal Bosco, Jacqueline | |
dc.contributor.screenwriter | Fabris, Jonata | |
dc.contributor.producer | Frozza, Anelise | |
dc.contributor.producer | Dal Bosco, Jacqueline | |
dc.contributor.producer | Fabris, Jonata | |
dc.contributor.imagecapture | Teixeira, Eduardo | |
dc.contributor.imagecapture | Fabris, Jonata | |
dc.contributor.imagecapture | Castro, Taís | |
dc.contributor.directorjournalistic | Favaretto, Fernando |
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