Navegação Ciências Agrárias por Autor "Ayub, Marco Antônio Záchia"
Resultados 1-4 de 4
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Adaptação da levedura Candida shehatae em meio de hidrolisado de casca de arroz seguido de fermentação
Cruz, Marcelo Merten (2013) [Resumo publicado em evento] -
Bioconversão de permeado de soro de queijo a etanol em biorreatores com celulas imobilizadas
Pereira, Gabriela Feix (2013) [Resumo publicado em evento] -
Influência do tempo de armazenamento sobre o conteúdo de polifenóis totais e na atividade antioxidante do bagaço de uva
Suhre, Tais (2013) [Resumo publicado em evento] -
Metabolismo de lactobacilos em processos biotecnológicos e aplicação em formulação alimentar
Vasconcelos, Carolina Bettker (2013) [Resumo publicado em evento]