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dc.contributor.advisorPenz Junior, Antonio Mariopt_BR
dc.contributor.authorViola, Teresa Herrpt_BR
dc.date.accessioned2007-07-06T18:59:12Zpt_BR
dc.date.issued2003pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/9019pt_BR
dc.description.abstractDois experimentos foram conduzidos para avaliar a influência da restrição de água no desempenho de frangos de corte e no desenvolvimento de seus órgãos. No Experimento 1 foram utilizados 480 animais da linhagem Ross distribuídos em 5 níveis de restrição de água (0, 10, 20, 30 e 40%) do primeiro dia até aos 21 dias de idade. As aves receberam dieta basal à vontade e foram mantidas em temperatura de conforto térmico. Foram observadas reduções lineares no desempenho, na altura de vilosidades duodenais e nos pesos frescos dos órgãos avaliados (coração, perna, fígado, intestinos, proventrículo e moela) em função dos níveis de restrição de água. O comportamento dos animais ficou alterado em função da restrição de água, com características típicas de estresse. Não foi encontrado aumento na mortalidade dos animais em função dos tratamentos. No Experimento 2 foram utilizados 150 frangos de corte do Experimento 1 que passaram a receber água à vontade no período de 21 a 28 dias de idade, enquanto o outro grupo continuou recebendo água à vontade. Foi observado crescimento acelerado no desempenho e no desenvolvimento dos órgãos (coração, perna, fígado, intestinos, proventrículo e moela) dos frangos de corte. As aves não conseguiram recuperar o peso final quando comparadas com o grupo sem restrição alimentar. O coração, intestinos, proventrículo e moela compensaram no período de uma semana (dos 21 aos 28 dias de idade) o peso fresco e a porcentagem de matéria seca neste período, fato que sugere estes órgãos serem metabolicamente mais ativos.pt_BR
dc.description.abstractTwo experiments were conducted to evaluate the influence of water restriction on broiler performance and organs development. On experiment 1, a total of 480 male broiler (Ross) allocated in 5 levels of water restriction (0, 10, 20, 30 and 40%) from the first day of age to 21 days of age were used. The broilers received a basal diet ad libitum. The animals were kept in thermoneutral environment. Linear reduction on performance, on duodenal villus height and on the development of the organs evaluated (heart, thigh, liver, intestines, proventriculus and gizzard) in function of the level of water restriction was observed. The behavior of the animals was modified and assumes a typical stressed animal activity. Mortality was not influenced by water restriction. On Experiment 2 a total of 150 broilers (Ross) that was exposed to 4 levels of water restriction (10, 20, 30 and 40%) cup to 21 days of age were selected. Water was supplied ad libitum from 21 to 28 days of age. An increase in body weight gain and organ (heart, thigh, intestines, proventriculus and gizzard) was observed. Compensatory growth was not recorded during this period. Heart, intestines, proventriculus and gizzard had a compensatory weight and higher dry matter percentage and relative weight, suggesting higher metabolic activity.en
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectFrango de cortept_BR
dc.subjectManejopt_BR
dc.subjectÁguapt_BR
dc.titleA influência da restrição da água no desempenho de frangos de cortept_BR
dc.title.alternativeThe influence of water restriction on broiler performance en
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.contributor.advisor-coRibeiro, Andrea Machado Lealpt_BR
dc.identifier.nrb000398366pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentFaculdade de Agronomiapt_BR
dc.degree.programPrograma de Pós-Graduação em Zootecniapt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2003pt_BR
dc.degree.levelmestradopt_BR


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