Browsing Applied and Social Sciences by Subject "Quality and I Process Ruling of Purchase"
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Processo decisório de compra de carne suína : observando a segurança alimentar e a qualidade do produto na cidade de Porto Alegre
(2007) [Dissertation]O objetivo principal deste trabalho é identificar os elementos da segurança alimentar presentes no processo de compra dos consumidores de carne suína da cidade de Porto Alegre. Diante das mudanças percebidas no ambiente ...