Browsing Applied and Social Sciences by Author "Dal Ri, Gustavo Stefanello"
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Estratégias de suprimento de matérias-primas para grandes cervejarias : estudo de caso da estratégia de aquisição de malte pela Companhia Cervejaria Brahma
Dal Ri, Gustavo Stefanello (1999) [Dissertation]Embora o consumo de cerveja per capita no Brasil situe-se bem abaixo dos maiores consumidores mundiais, o país é, atualmente, o quarto maior mercado mundial, possuindo, ainda, enorme potencial de crescimento. Na produção ...