Listar Ciencias Agrícolas por autor "Elias, Susana de Oliveira"
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Evaluating the efficacy of peracetic acid alone and combined with other antimicrobials against Salmonella on chicken skin
Laranja, Daniela Comparsi; Malheiros, Patricia da Silva; Cacciatore, Fabíola Ayres; Elias, Susana de Oliveira; Milnitsky, Bruno Pinheiro; Tondo, Eduardo Cesar (2021) [Resumen publicado en evento]