Browsing Agricultural Sciences by Subject "Kluyveromyces marxianus"
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Clonagem do gene laca em Kluyveromyces Marxianus para otimizar a produtividade da enzima beta-galactosidase
(2001) [Abstract published in event] -
Estudo da fermentação tipo batelada-alimentada para a produção de beta-galactosidade por Kluyveromyces marxianus
(2000) [Abstract published in event] -
Estudo da produção de frutose por kluyveromyces marxianus a partir de fontes de inulina
(1996) [Abstract published in event] -
Estudo das condições de oxigenação do meio de cultura na produção de lactase por Kluyveromyces marxianus
(1998) [Abstract published in event] -
Estudo de fermentações tipo batelada-alimentada utilizando soro de queijo como meio de cultura
(2001) [Abstract published in event] -
Hiperresistência de leveduras kluyveromyces marxianus, K. lactins e Saccharomyces cerevisiae ao aldeído fórmico
(1993) [Abstract published in event]