Browsing Agricultural Sciences by Author "Engel, Mariana Oliveira"
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Determinação do desempenho mecânico de embalagens rígidas biodegradáveis de amido de batata reforçadas com casca de soja
Engel, Mariana Oliveira; Santana, Ruth Marlene Campomanes; Oliveira, Elizangela Gonçalves de (2015) [Complete work published in event] -
Obtenção de concentrado protéico de soro de leite, através de processo ultrafiltração associada a diafiltração
Somariva, Mariana; Engel, Mariana Oliveira; Pagno, Carlos Henrique; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Abstract published in event]