Avaliação do valor nutricional da proteína de soja submetida a tratamentos diferenciados

dc.contributor.author	Cruz, Fabiana Thomé da	pt_BR
dc.contributor.author	Eilert, Adriano Ribeiro	pt_BR
dc.contributor.author	Jong, Erna Vogt de	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-10-16T01:48:44Z	pt_BR
dc.date.issued	2000	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/79196	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Proteína de soja	pt_BR
dc.subject	Valor nutritivo	pt_BR
dc.title	Avaliação do valor nutricional da proteína de soja submetida a tratamentos diferenciados	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000276901	pt_BR
dc.subject.session	Proteínas, Óleos e Água	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	044	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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