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Avaliação da qualidade de morangos "Camarosa" em relação à demora para o armazenamento refrigerado
dc.contributor.author | Casali, Michel Elias | pt_BR |
dc.contributor.author | Calegaro, Julio Marques | pt_BR |
dc.contributor.author | Bender, Renar João | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-10-03T01:46:17Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2001 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/78541 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Morango | pt_BR |
dc.subject | Pós-colheita | pt_BR |
dc.subject | Armazenamento | pt_BR |
dc.subject | Preservacao de alimento | pt_BR |
dc.subject | Acondicionamento | pt_BR |
dc.subject | Refrigeração | pt_BR |
dc.subject | Resfriamento | pt_BR |
dc.subject | Resfriamento do alimento | pt_BR |
dc.subject | Análise qualitativa | pt_BR |
dc.title | Avaliação da qualidade de morangos "Camarosa" em relação à demora para o armazenamento refrigerado | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000320306 | pt_BR |
dc.subject.session | Horticultura | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências agrárias | pt_BR |
dc.description.number | 139 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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