Listar Ingeniería Química por autor "Kuamoto, Douglas Takeshi"
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Efeito do ultrassom na cinética da reação de glicerólise de óleo de milho
Kuamoto, Douglas Takeshi (2021) [Tesis de maestría]A glicerólise de óleos vegetais é um método amplamente utilizado para a produção de monoglicerídeos e diglicerídeos através do consumo de triglicerídeos (uma molécula altamente presente em gorduras e óleos) e glicerol (um ...