Presença de soyatoxina, uma proteína tóxica de soja (Glycine max) em amostras de SBTI comercial
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Data
2002Evento
Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Grande Área
Ciências biológicas
Contido em
Salão de Iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.
Sessão
Bioquímica I
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