Listar Ingeniería de Producción por tema "HACCP"
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Modelo de planejamento de manutenção para caminhões de cargas frigorificadas
(2013) [Tesis]Atualmente a comercialização de produtos refrigerados, principalmente no Brasil, se dá graças ao transporte rodoviário frigorificado. Uma falha nesses veículos pode ser crucial para a perda de toneladas de alimentos. ...