Agricultural Sciences: Recent Submissions
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Enriquecimento de massas com proteína isolada de soja
(2003) [Abstract published in event] -
Influência da substituição de isolado de soja por farelo de arroz, no crescimento de ratos Wistar
(2003) [Abstract published in event] -
Avaliação sensorial de kiwi desidratado osmoticamente e por ar quente
(2003) [Abstract published in event] -
Obtenção de hidrolisados enzimáticos protéicos, a partir de carne de frango mecanicamente separada
(2003) [Abstract published in event] -
Estratégias para pré-purificação de xilanases produzidas por bactérias do gênero Bacillus em cultivo semi-sólido
(2003) [Abstract published in event] -
Caracterização de uma queratinase produzida por uma linhagem de Bacillus Cereus
(2003) [Abstract published in event] -
Purificação parcial de duas substâncias antimicrobianas produzidas por Bacillus Licheniformis P40 isolado de peixe da Bacia Amazônica
(2003) [Abstract published in event] -
Produção de goma xantana em cultivo semi-sólido
(2003) [Abstract published in event] -
Consumo da lactose por biocatalisadores imobilizados em alginato de cálcio para a determinação de um modelo de biorreator
(2003) [Abstract published in event] -
Purificação de uma bacteriocina produzida por uma linhagem de Bacillus cereus 8A isolado do solo
(2003) [Abstract published in event]
