Utilização de um resíduo industrial fibroso de soja para a produção de celulases e xilanases em cultivo semi-sólido
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Fecha
2001Evento
Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Grande Área
Ciencias Agrarias
En
Salão de Iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.
Sesión
Microbiologia e Produção deAlimentos
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