Navegação Desenvolvimento Rural por Assunto "Erva-mate"
Resultados 1-2 de 2
-
Carijos e barbaquás no Rio Grande do Sul : resistência camponesa e conservação ambiental no âmbito da fabricação artesanal de erva-mate
(2011) [Dissertação]Por trás do hábito de tomar mate ou chimarrão existe um universo de conhecimento, que está ameaçado de se perder. O processo de fabricação artesanal de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma prática antiga, ... -
Inovação, conhecimento e aprendizagem : um estudo sobre arranjos produtivos locais de erva-mate no sul do Brasil
(2016) [Dissertação]Este estudo versa sobre a temática da inovação em Arranjos Produtivos Locais (APLs) de erva-mate no sul do Brasil. Trata-se de um setor relevante no cenário econômico de diversos municípios dos estados do Rio Grande do ...