Navegação Desenvolvimento Rural por Assunto "Economic sociology"
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Caracterização dos mercados agroalimentares no Alto Uruguai-RS : um estudo sobre o processo de mercantilização da agricultura familiar em Aratiba-RS
(2021) [Tese]Esta pesquisa mapeia e descreve os mercados agroalimentares acessados pelos agricultores familiares do município de Aratiba-RS, além de elencar os mecanismos institucionais que orientam o intercâmbio mercantil dos atores ...