Browsing Rural Development by Author "Pedroso, Glaucilene Dias"
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Setor leiteiro : as percepções de produtores do Rio Grande do Sul sobre as transformações delineadas na década de 90
Pedroso, Glaucilene Dias (2002) [Dissertation]Ao longo da década de 90, têm sido delineadas novas exigências que estão modificando o setor leiteiro. Nos últimos 10 anos, têm ocorrido a intensificação da competição, acentuada mudança tecnológica, difusão de informações, ...