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Estudo para identificação de Benchmarking em sistemas de produção de leite no Rio Grande do Sul
Krug, Ernesto Enio Budke (2001) [Tesis de maestría]A desregulamentação da economia brasileira na cadeia do leite em 1990 e a globalização da economia trouxeram grandes modificações e preocupações nos diferentes segmentos do sistema agroindustrial do leite. De outro lado, ...